食品真空包装袋,具有良好的防潮性,密封性,保鲜性,阻隔性,隔氧性,保持食物的保质期,能有效的阻隔挥发性芳香物的溢出,同时也阻止不同产品之间的串味,抽真空时把氧气和气体一起排除,完全隔绝空气的进入,防止变干,防止微生物的生长,使产品和外部隔绝,防止被人接触,可满足卫生要求。使用了阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内物品的交换,即可避免减重、失味、又可防止二次污染,三是真空包装袋内部气体已经排除,加速了热量的传导,这即是提高了杀菌效率也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂,现在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿,火腿,烤鱼片,牛肉干等,腌制品如各种酱菜以及豆制品,果脯等需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装袋,经过真空包装袋的食品保鲜期长,延长食品的保质期。
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