复合膜是由两种或两种以上材料组成的薄膜,一般用塑料、铝箔、纸张和其他材料用粘合、热合的方法制成,具有保护功能。由复合膜制成的袋叫复合袋。
如何辨别食品包装用复合膜袋质量优劣?
1、通过鼻子闻,部分劣质的复合膜袋有溶剂残留,有发生反应性的气味。
2、用手刮复合膜袋表面的涂料,部分劣质的复合膜袋涂料粘接力不强,涂料有脱落。
3、观察复合膜袋有无分层现象,部分劣质的复合膜袋复合强度低,容易产生分层现象。
4、检查复合袋的袋口密封是否牢固,复合膜袋是否能承受一定的撕扯拉拽等。
铝箔包装复合膜:铝膜比较薄,在较短的时间内能达到杀菌要求,故能保持食品的色、香、味。 (2) 包装食品后可以在常温下保存,且保质期较长。 (3) 包装膜质轻、柔软、可堆叠存放,占用空间较小,便于储存和运输,且消费者携带也比较方便。 由于有可在常温下保存,保存期比较长,既可以包装冷食,也可以包装熟食,食用方便,便于携带,可用作旅游食品等优点,因而近年来在国内外发展迅速。其专项使用的包装 复合膜、袋也随之就成为软包装生产的一个重要部分。
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