功率：
11kw
电压：
380v
产品描述
诸城冠通供应100型打浆机 效率高肉丸打浆机其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无较变速拍打，使肉类纤维中发货zui大的吸水量和重组zhi性强，使所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开等特点。同时可以搅拌各种肠类和原料，如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅制品搅拌之用。
开机2-3分钟即可完成打肉、配料，搅拌成浆。
针对鱼肉猪肉的纤维组zhi，高速生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是潮州鱼、肉丸的专项使用打浆设备。
变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、宝岛烤肠等多种肉制品（特别为中高等产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组zhi结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，在打浆升降过程中稳定性好，打浆速度快，机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低。
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