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高温蒸煮鸭翅牛板筋铝箔袋优点德懋说明

发布日期：2018-03-22 来源：网络 作者：德懋

在肉食品生产加工过程中， 始终存在着两种熟制工艺，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低，肉的纤维未被破坏， 因而 口感鲜嫩， 各种营养成分保存较好;但由于其只杀死了致病菌，仍存在大量腐败菌，不仅保质期短，而 且较易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而 使肉的纤维过度收缩，口感不如低温杀菌制品， 但因其杀死了所有细菌，清理了腐败的内因，可大大延长保质期。

高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。因此，大力发展常温下耐储存的肉制品的生产，是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势，有所作为，有所创新，既可满足食品工业的需要，同时也可为自己赢得广阔的市场。

河北德懋公司专注生产食品、日化、电子包装产品，各种型号规格都可定做，品质优

 

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