恒星与客户合作开发的项目:食品降温专项使用机组,在客户现场进行工程安装和调试,并顺利运转。
食品直接进入专项使用机组不锈钢蒸发器,被液态冷媒浸泡着降温。与原有的二次换热工艺相比,机组蒸发温度提高了8度,能效比提高了30%,同时省去了原有二次换热的换热器、水泵、工程管道等。
专项使用机组特有的蒸发压力准确控制技术,可以准确的控制食品出口温度在±0.5℃范围内波动,保证食品的品质。与原有的二次换热工艺相比,食品的品质提高一个档次。
专项使用机组特有的零负载不停压缩机技术,可以保证临时缺料也不停止压缩机,防止压缩机处于防频繁启动时间,食品温度有波动。提升响应速度。
靠前套设备,保守的选用小型螺杆机组(小型螺杆冷水机组),名义制冷量140kW,部分制冷配件选用国外原装进口的产品。前期准备工作充分,各方面细节都有详细讨论。所以机组调试非常顺利,运行各方面参数达到预期目标,并成功交付客户使用。
此项目的开发成功,标志着恒星产品开辟出了一个新的食品降温细分领域,打破了食品降温原有的落后工艺现状,今后在该领域中,恒星产品将掀起一次一体更新换代的巨浪。
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