水分活度(Water Activity,简称Aw,又称水活性,水活度)主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。
智能水分活度测定仪采用高精度传感器,专业的线路设计,工作稳定可靠;合理的结构设计,操作更为简便;一次标定,较长时期内无需重复标定;采用高亮液晶显示器,汉字显示,内容更丰富。
* 测量精度优越
* 测量速度快
* 智能化软件,自动补偿环境参数
* 无需每天开机校正
* 进口高精度传感器,使用寿命长,精度高
* 采用实际测量法,一次测量即可,无需预测物料水分活度值,采用合适的标准溶液校正
* 被测物无限制,固体、液体,块状物、粉末均可测量
* 采用自密封结构,避免旋转密封导致的侧翻问题
* 液晶汉字显示,使操作过程更加直观
* 精美手提式铝合金仪表箱
显示方式 | 4位液晶显示器 | |
测量范围 | 温度 | 0~50℃ |
活度 | 0~0.980(无结露) | |
测量精度 | 温度 | ?0.5℃ |
活度 | ?0.015(@25℃) | |
活度重复性 | ≤0.015 | |
温度系数 | ≤0.0005/℃ | |
测量点数 | 1点 | |
供电电压 | 220VAC?10% | |
功耗 | 小于15W | |
数据输出 | USB, RS-232 联机线及软件 | |
环境温度 | 0~50℃ | |
环境湿度 | 0~95%RH | |
重量 | ||
尺寸 | 342(W)x140(H)x326(D) mm |
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