中文名称:L-乳酸
中文别名:L-无水乳酸
英文名称:L( )-Lactic acid
英文别名:(S)-( )-2-Hydroxypropanoic acid; L( )-Lactic acid solution; L-Lactic acid, free acid; lactate standard 40 mg/dl; L( )lactic acid free acid sigmaultra; L-Lactic acid; (S)-2-Hydroxypropionic acid[1]
CAS:79-33-4
EINECS:201-196-2
分子式:C3H6O3
沸点:125℃
L- 乳酸是以玉米淀粉为原料,经过生物发酵精制而成的一种农业生产体系酸,为无色 澄清粘性液体,水溶液显酸性反应。与水、乙醇或能任意混合,在氯仿中不溶。因其 左旋的特征,具有很好的生物相融性, 能与哺乳动物相融, 可直接参与人体代谢、无任何副作用,被广泛应用于食品、医药等领域;
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