中国人自古至今喜用铁锅烹调，不但香、色、味俱佳，还能使食物增加微量铁质而有益健康，据调查用户对锅的理想要求是能炒菜煮饭的铁锅，要像不锈钢一样漂亮清洁；像铝锅一样传热快又节能；像不粘锅一样不粘食物，还要不含铝、铅、镉等元素，不涂农业生产体系物质，价格不要太贵。为满足现代公众对锅的要求，大康金属制品有限公司经过多年的研究在传统铁锅上进行了一场革命，采用了高科技术、新型工艺，自此真实的达到公众的要求，大康铁锅再也不是毛、黑、重、易生锈会剥底的铁锅了。
新型大康铁锅其优点是（1）外观光亮、光洁，烧后不易生锈，不剥底，使用寿命长；（2）含铁量及纯度高于生铁，烧煮食物非但美味可口，还能使其增加微量铁质，有意健康；（3）传热快，炒菜营养保全度高，省时间，省燃气，价格适中，使用一年后节省是、下的燃气钱相当于1~2只锅的代价；（4）按要求使用能不粘事物，易清洗；（5）能配电磁灶使用，使原来只有烧煮功能的电磁灶增加煎、炒、爆、烩的功能。
新型大康铁锅其优点是（1）外观光亮、光洁，烧后不易生锈，不剥底，使用寿命长；（2）含铁量及纯度高于生铁，烧煮食物非但美味可口，还能使其增加微量铁质，有意健康；（3）传热快，炒菜营养保全度高，省时间，省燃气，价格适中，使用一年后节省是、下的燃气钱相当于1~2只锅的代价；（4）按要求使用能不粘事物，易清洗；（5）能配电磁灶使用，使原来只有烧煮功能的电磁灶增加煎、炒、爆、烩的功能。
