产品描述
技术参数：
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产品名称 |
双室真空包装机 |
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额定功率 |
1.7kw |
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真空度 |
200PA |
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封口长度 |
400*10mm |
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外抽尺寸 |
990*630*890mm |
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机器型号 |
DZ4002S |
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电源电压 |
220v 50Hz |
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抽气速度 |
20立方/小时 |
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真空速度 |
2-8次/分钟 |
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整机重量 |
143kg |
机器介绍：
双室真空包装机是包装机的一种，利用其真空室对包装进行抽空，然后再充入惰性气体以达到防腐保质的目的。全自动双室真空包装机专为包装含水量大的产品而设计，采用日本控制线路，吸取国外同行业的先进技术经验，其电器方面采用微电脑控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点，这些优点使该设备便于清洗，就算用水直接冲洗也不会发生任何电器故障，架体采用全部标准食品用304不锈钢板，强度高，不易破损，它独特的倾斜台面设计，可以保证产品内的水份不流失，从而使产品的含水真空包装更易操作。
保鲜原理
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，期原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生的的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理所包装袋内和食品内的氧气抽掉，还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
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