应用较为广泛的是航空食品、家庭烹饪和大型连锁蛋糕店。主要用途:食品烹饪、烘烤、冷冻、保鲜等。铝箔餐盒通常用8011铝合金或3003铝合金,有素箔和涂层箔两种。
(1)产品重量轻,产品符合国家食品卫生标准。而且回收方便,在处理过程中没有’有害物质产生,并且不污染可更新资源。铝餐盒产品系列较多用于航空食品和蛋糕食品零售方面,更新速度快消耗数量较多。适合成批量出售。蛋糕食品店的烹饪以及成品食品包装都多处使用铝箔餐盒。产品市场较广,普及面较广。 (2) 铝箔,具有突出的阻隔性能,在铝箔厚度足够的前提下,基本上可以完全阻隔气体和水分,因而,在塑料软包装材料中,铝箔是作为常用的阻隔材料,并且铝箔具有质轻、密闭和包覆性好等一系列优点。主要是卫生、美观、还可以在一定程度上保温。 (3) 铝箔食品餐盒是表面涂层处理,与铝箔的厚度没有太大的关系. (4) 这种餐盒不仅符合国家食品容器卫生标准,更重要的是适应了国际的环保潮流。产品可直接放煤气炉上加热及微波炉里烤而不用害怕发生危险,给人们带来了较大的方便。
(5) 使用过的餐盒可回收再利用,降低了污染,节约了资源,是很好的选择。在人们对环保日益关注的大背景下,这种餐盒较近几年发展迅速,已有不少企业开始抢占市场,未来前景无限广阔。
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